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KOGARASHI
Todos nuestros rollos contienen 8 pzas.TATAKI DE RES
Sirloin laminado en tataki, coles de bruselas rostizadas
en alioli y cebolla rebosada. (200 gr.)EBI ROLL
Rollo, pepino por fuera, filadelfia por dentro y topping
de camarón tempura. (8 pzas.)CABO ROLL
Rollo empanizado, por dentro filete res, queso gouda,
por fuera tampico y sriracha. (8 pzas.)SALMONCITO
Rollo, ajonjolí negro y blanco por fuera, salmón,
pepino y filadelfia por dentro. (8 pzas.)SAMPLER DE NIGIRIS
Dos piezas de:
Nigiri de atún trufado,
Nigiri de anguila y foie gras,
Nigiri de sawagani,
Nigiri de hamachi,
Nigiri salmón.bottom of page