RSVP

CARPACCIOS

---

---

CARPACCIOS

---

---

---

CARPACCIO DE LENGUA

Vinagreta de mostaza Dijon, alcaparras y queso parmesano. (130 gr.)

---

---

CARPACCIO NEW YORK

Láminas de new york añejado, servido con pesto, corazones de alcachofa, lajas de parmesano y aceite de trufa acompañado de crouton. (130 gr.)

---

---

CARPACCIO DE SALMÓN

Vinagreta de alcaparra, cebolla morada y crouton. (130 gr.)

---

---

ABULON

Rasurado de cebolla, cilantro, limón y salsas negras. (130 gr.)

---