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KOGARASHI


KOGARASHI
Todos nuestros rollos contienen 8 pzas.


TATAKI DE RES
Sirloin laminado en tataki, coles de bruselas rostizadas en alioli y cebolla rebosada. (200 gr.)


EBI ROLL
Rollo, pepino por fuera, filadelfia por dentro y topping de camarón tempura. (8 pzas.)


CABO ROLL
Rollo empanizado, por dentro filete res, queso gouda, por fuera tampico y sriracha. (8 pzas.)


SALMONCITO
Rollo, ajonjolí negro y blanco por fuera, salmón, pepino y filadelfia por dentro. (8 pzas.)


SAMPLER DE NIGIRIS
Dos piezas de: Nigiri de atún trufado, Nigiri de anguila y foie gras, Nigiri de sawagani, Nigiri de hamachi, Nigiri salmón.

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